Trong những năm gần đây, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến dầu ăn sạch, nguyên chất và an toàn cho sức khỏe. Bên cạnh dầu ô liu hay dầu hướng dương, dầu phộng (dầu lạc) nguyên chất nổi lên như một lựa chọn quen thuộc, gần gũi với người Việt.
Dầu phộng nguyên chất Vinape được sản xuất theo phương pháp ép thủ công truyền thống, không pha tạp, không hóa chất, giữ nguyên hương vị và dưỡng chất tự nhiên. Đây chính là điểm khác biệt giúp Vinape trở thành thương hiệu được nhiều gia đình Việt tin dùng.
Dầu phộng nguyên chất là gì?
Dầu phộng (hay dầu lạc) được chiết xuất từ hạt lạc giàu dinh dưỡng, có màu vàng óng, hương thơm béo đặc trưng. Với công nghệ ép lạnh/ép thủ công, dầu giữ trọn các thành phần tự nhiên như:
-
Vitamin E – chống oxy hóa, làm đẹp da, tăng cường miễn dịch.
-
Axit béo không bão hòa (Omega-6, Omega-9) – tốt cho tim mạch.
-
Polyphenol và Phytosterol – giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Khác với các loại dầu công nghiệp tinh luyện ở nhiệt độ cao, dầu phộng nguyên chất Vinape vẫn còn hương vị đậm đà và dưỡng chất tự nhiên.
Quy trình ép dầu phộng truyền thống của Vinape
1. Chọn nguyên liệu sạch
Lạc được tuyển chọn từ vùng nguyên liệu uy tín, hạt to, chắc, không nấm mốc.
2. Ép thủ công
Quy trình ép sử dụng lực cơ học, không qua xử lý hóa chất, không dùng nhiệt độ cao. Điều này giúp giữ lại hương vị thơm béo tự nhiên cùng dưỡng chất quý.
3. Lọc dầu tự nhiên
Dầu được lọc nhiều lần để loại bỏ tạp chất, cho ra sản phẩm có màu vàng trong, sánh nhẹ.
4. Đóng chai đạt chuẩn an toàn thực phẩm
Sản phẩm hoàn thiện được đóng chai thủy tinh hoặc nhựa thực phẩm an toàn, bảo quản hương vị lâu dài.
Ưu điểm của dầu phộng nguyên chất Vinape
-
Giữ trọn dinh dưỡng: Nhờ ép lạnh, dầu giàu Vitamin E và chất chống oxy hóa.
-
Hương vị đặc trưng: Thơm béo, hợp với khẩu vị người Việt.
-
An toàn: Không pha trộn, không chất bảo quản, không cholesterol xấu.
-
Đa dạng ứng dụng: Có thể dùng để chiên, xào, trộn gỏi, ướp thực phẩm hoặc làm dầu ăn dặm cho bé.
So sánh dầu phộng nguyên chất và dầu công nghiệp
| Tiêu chí | Dầu phộng nguyên chất Vinape | Dầu công nghiệp tinh luyện |
|---|---|---|
| Nguyên liệu | 100% hạt đậu phộng sạch | Nhiều khi pha trộn nguyên liệu |
| Phương pháp | Ép thủ công | Tinh luyện nhiệt độ cao |
| Dinh dưỡng | Giữ nguyên Vitamin E, Omega | Dễ mất dưỡng chất |
| Hương vị | Thơm béo, đậm vị | Nhạt, khó phân biệt |
| An toàn | Không hóa chất, không bảo quản | Có thể chứa phụ gia |
Lợi ích sức khỏe từ dầu phộng Vinape
-
Tốt cho tim mạch: Giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt.
-
Làm đẹp da, chống lão hóa: Vitamin E nuôi dưỡng làn da mịn màng.
-
Hỗ trợ phát triển cho trẻ nhỏ: Cung cấp năng lượng lành mạnh, an toàn cho ăn dặm.
-
Phù hợp cho người cao tuổi: Dễ tiêu hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Cách sử dụng dầu phộng nguyên chất
-
Chiên, xào: Dầu có điểm bốc khói cao, thích hợp cho món chiên giòn.
-
Trộn gỏi, nấu súp: Giúp món ăn thơm ngon hơn.
-
Ăn dặm cho bé: Chỉ cần vài giọt dầu phộng nguyên chất đã bổ sung dinh dưỡng hiệu quả.
-
Làm dầu ướp: Kết hợp với tỏi, hành để tạo mùi thơm cho món nướng, kho.
Mua dầu phộng nguyên chất Vinape ở đâu?
Bạn có thể đặt mua trực tiếp tại website vinape.com.vn hoặc hệ thống phân phối chính hãng trên toàn quốc. Vinape cam kết:
-
100% nguyên chất từ hạt đậu phộng sạch
-
Không hóa chất, không bảo quản
-
Đóng chai an toàn, tiện lợi
-
Giao hàng tận nơi nhanh chóng
Kết luận
Dầu phộng nguyên chất Vinape không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp ăn Việt mà còn là giải pháp dinh dưỡng an toàn, tốt cho sức khỏe cả gia đình. Với quy trình ép thủ công truyền thống, Vinape mang đến sản phẩm sạch – thơm – giàu dưỡng chất, xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho bữa cơm Việt.
👉 Hãy trải nghiệm ngay hôm nay tại vinape.com.vn để cảm nhận sự khác biệt!
