B2B – Nguyên liệu hạt VINAPE

1. ĐẬU PHỘNG HẠT VINAPE được thu hoạch và tuyển chọn kỹ lưỡng 100% từ vùng nguyên liệu Tây Sơn – Bình Định.

Đậu phộng hạt VINAPE đảm bảo độ hạt tròn đều, mẩy ruột, vị bùi béo tự nhiên, được sơ chế theo tiêu chí CHUẨN 3 KHÔNG: Không chất bảo quản, Không chất tẩy trắng, Không hạt mốc/hỏng.

Thành phần: 100% hạt đậu phộng khô

Ứng Dụng Đa Dạng Trong Ngành Sản Xuất Thực Phẩm:

• Ngành Bánh kẹo & Snack: Làm nhân kẹo thốt nốt, kẹo dồi, bánh kẹo truyền thống, rang tẩm gia vị (chiên muối, tẩm tỏi ớt, phô mai) và các dòng snack đóng gói.
• Ngành Chế biến Ép dầu & Bơ: Nguồn nguyên liệu đầu vào ổn định, đạt chuẩn hàm lượng béo cao để sản xuất dầu đậu phộng nguyên chất và bơ đậu phộng.
• Ngành Thực phẩm Đóng hộp & Ăn liền: Phối trộn trong ngũ cốc dinh dưỡng, thanh hạt (Energy Bar), đồ hộp chế biến sẵn và thực phẩm đóng gói.
• Ngành Gia vị & Ẩm thực Chay: Làm đậu phộng rang giã dập cho gói gia vị nước chấm, gói topping cho các dòng thực phẩm chay và món ăn đóng gói.

2. MÈ ĐEN VINAPE được sàng lọc và làm sạch kỹ lưỡng 100% từ nguồn nông sản chất lượng tại vùng nguyên liệu Tây Sơn – Bình Định.

Mè đen VINAPE giữ trọn hương thơm nồng, hạt mẩy, màu sắc tự nhiên, được sơ chế theo tiêu chí CHUẨN 3 KHÔNG: Không chất bảo quản, Không phẩm màu/chất nhuộm, Không lẫn tạp chất.

Thành phần: 100% hạt mè đen khô

Ứng Dụng Đa Dạng Trong Ngành Sản Xuất Thực Phẩm & Thực Dưỡng:

• Ngành Bánh kẹo & Bakery: Phủ bề mặt bánh mì, bánh quy, nhân bánh Trung thu, bánh pía, kẹo mè đen truyền thống.
• Ngành Chế biến Ép dầu & Bơ: Nguyên liệu cốt lõi cho các nhà xưởng ép dầu mè đen nguyên chất, sản xuất bơ mè đen và paste mè đen Á Đông.
• Ngành Ngũ cốc & Đồ uống Dinh dưỡng: Thành phần chính trong bột ngũ cốc thực dưỡng, cháo mè đen ăn liền, sữa hạt đóng chai.
• Ngành Gia vị & Thực phẩm Ăn liền: Rắc topping cho các dòng ramen, sushi, nước sốt chấm, muối mè đóng hũ và thực phẩm chay cao cấp.

3. MÈ VÀNG VINAPE được thu hoạch và phân loại cẩn thận 100% từ vùng nguyên liệu Tây Sơn – Bình Định.

Mè vàng VINAPE nổi bật với màu sắc vàng sáng tự nhiên, vỏ mỏng, vị béo ngọt hậu và thơm phức khi rang, được sơ chế theo tiêu chí CHUẨN 3 KHÔNG: Không chất bảo quản, Không chất tẩy trắng, Không lẫn tạp chất.

Thành phần: 100% hạt mè vàng khô

Ứng Dụng Đa Dạng Trong Ngành Sản Xuất Thực Phẩm:

• Ngành Sản xuất Bánh kẹo & Phụ liệu Bakery: Trang trí bề mặt bánh mì hamburger, bánh quy, làm kẹo mè xằng, bánh tráng mè.
• Ngành Chế biến Gia vị & Nước sốt: Làm muối mè, phối trộn vào nước sốt mè rang (Goma dressing), sa tế, dầu sa tế thơm.
• Ngành Chế biến Ép dầu: Ép lấy dầu mè thơm nguyên chất dùng trong nấu ăn và chế biến thực phẩm.
• Ngành Thực phẩm Chế biến sẵn: Rắc tạo vị thơm và tăng tính thẩm mỹ cho các món đóng gói, thực phẩm đông lạnh, đồ chay xuất khẩu.

Bảo quản:

Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Làm kín và sử dụng trong vòng 7 ngày sau khi mở bao bì.

Cảnh báo:

Không sử dụng cho người dị ứng với thành phần sản phẩm hoặc có dấu hiệu mốc, hư hỏng, đã hết hạn.